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深圳餐飲飯店裝修設計需要注意什么?

時間:2021年03月06日信息來源:廣深藝餐飲裝修設計點擊: 字體:

   深圳餐飲飯店裝修設計需要注意什么?如今的餐飲業發展很快,餐廳的設計裝修也跟著迅速改動起來,各式各樣的餐廳計劃方案應有盡有,咱們廣深藝建設在做計劃時,除了要考慮便利顧客和服務員的活動及道路的合理,還要考慮餐廳飯店自身的特征和顧客集體,美妙地使用空間,使餐廳飯店發揮出最大效益。


深圳餐飲飯店裝修設計需要注意什么?


1、空間分配  


飯店的空間分配相對而言是比較簡單的,主要是前廳、后廚和衛生間。前廳占的空間比例應該是最大的,也是在空間設計上最需要注意的地方。其次就是后廚,大家關于后廚最關心的就是衛生環境,所以飯店的后廚占用的空間不一定要大,但一定要保持干凈衛生。


2、風格設計


隨著經濟越來越快的發展,飯店之間的競爭也越來越激烈了。所以飯店裝修的設計理念需要新穎、前衛,吸引顧客的目光,這樣才能在眾多飯店中脫穎而出。那么有什么訣竅呢?其實很簡單,就是創新,要做出一些別人想不到或是不敢嘗試的東西,這樣才能s出奇制勝。


1)門面的裝修


門面的裝修至關重要,一般商業性門店量大面廣,運營的項目和品種繁復,并且因為在城市中地點的環境各異,其計劃和設備的規范也各有不一樣,因此,對店面裝修計劃的內容也需要做出差異化。


2) 色彩的處理


餐飲店面裝修的色彩處理,對完美店面的外型效果起著重要效果。餐飲店面裝修應充分運用色彩的對比與和諧,以達到加強外型的藝術特征的效果,創造較吸引的視覺魅力。在一般情況下,店面的色彩基調以高明度暖色彩為宜,重點部位可依其形體特征及體現商業建筑裝修的需要,配以相應的對比色彩。選擇合適的主色調,比如采用暗色飽和色來襯托室內的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調來營造舒適、愉快的用餐氣氛。為提高商鋪的識別性,店面的牌、標徽圖像及標志物等,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋路和天然的色彩。



3. 飯店裝修配置設計


1)前廳


飯店空間裝修的風格其實是由餐具決定的。不同種類的餐桌餐具會給整體風格帶來不一樣的感受,所以在餐具的選擇上要格外慎重。簡約現代風格給人的感覺是大氣舒適的,這時在餐具的選擇上應選擇玻璃或是深色的餐桌,加入一些現代的元素,搭配時尚的餐布桌椅,就能給人走在現代潮流前端的感覺。且要根據餐廳的功能性來確定墻面與地面的材料,比如面積小的房子就可以采用鏡面裝飾墻面,可以擴大視覺效果,地面則要采用容易清潔的硬質材料。餐廳空間內最好采用一些促進人們食欲的裝飾品,比如花草、水果或者有紀念意義的風景照片等。


2)后廚  


后廚裝修設計最重要的就是廚具的完善。廚房一般選擇白色為主要顏色,搭配灰色等淺色調的顏色,這樣整體看上去就會比較干凈整潔。廚房用品要選擇高品質的,并且要以安全衛生為主,這樣才能使顧客在飯店內放心地用餐,提高顧客回頭率。


3)洗手間 


洗手間設置要合理,便于顧客使用,其色彩要體現規整、安靜、舒服,光線要柔軟。洗手間應與餐廳設在同一樓層,防止不便利。標記要清楚,耀眼,牢記不能夠間隔后廚太近。


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